しいたけ収穫

１週間たたずして、しいたけが収穫できるようになって来ました。
朝見て、、、夕方見ると大きくなってるのが分かるくらい成長が早い、凄い！！
かなり窮屈に生えているのもあるので、傘が開いたのから順次収穫。

早速バター焼きでしょうゆ味で食べてみました。家中しいたけの香り、口の中もしいたけ味！！　結構肉厚で、買ってくるのと差がない上、収穫して１０分とかなので、風味がぜんぜん違う！！　

まだまだ取れます。　今生えてきてるのを取った後も、また、休ませて、春先までは繰り返し育つそうです。
すごいなあ、しいたけ。